Sedang mencari ide resep cilok empuk isi daging giling yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok empuk isi daging giling yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk isi daging giling, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok empuk isi daging giling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok empuk isi daging giling sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok empuk isi daging giling menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok empuk isi daging giling:

1. Sediakan 15 sdm tepung tapioka
2. Ambil 10 sdm tepung terigu
3. Siapkan Bawang putih 4siung, haluskan
4. Ambil Daun bawang seledri yg agak banyak diiris tipis
5. Siapkan Dg giling. Isi bisa diganti sosis/keju/kornet/rawit/telur puyuh
6. Ambil Air
7. Siapkan Saos, kecap, bumbu kacang

Langkah-langkah menyiapkan Cilok empuk isi daging giling:

1. Tumis daging giling (sekitar 100g) dgn 2siung bawang putih geprek, tumis sebentar saja sekitar 3-5mnt sampai harum. Dinginkan sebelum dimasukkan ke adonan cilok. Isian bisa diganti tergantung stok bahan dirumah masing2 yaa, kalau suka pedas bisa tambahkan cabe rawit ulek biar lebih nyosss
2. Haluskan 4 bawang putih besar. Rebus sedikit air, saat sdh mendidih masukkan bawang putih, garam, lada, penyedap rasa
3. Siapkan wadah utk menguleni, tambahkan tepung terigu lalu masukkan air bawang putih yg sdh direbus panas2, uleni sebentar dgn spatula, lalu tambahkan tepung tapioka dan irisan daun bawang seledri. Tuangkan air lg kalau masih menggumpal, tp sedikit2 ya menambahkan airnya jangan sampai adonannya lembek
4. Panaskan air agak banyak di panci. Sambil menunggu air mendidih buat bulatan cilok serta isiannya. Jika air sdh mendidih tambahkan 1sdm minyak saat sdh mendidih biar ciloknya ga lengket saat direbus. Masukkan cilok lalu rebus sekitar 8-10mnt, tiriskan yg sudah mengapung, lalu masukkan lagi cilok yg belum direbus.
5. Sajikan panas2 dgn saos, kecap, dan bumbu kacang sesuai selera
6. Kebetulan saya ada stok kacang tanah yg sdh digoreng dan diblender dikulkas jadi tgl tambah air, bawang goreng, garam dan gula sdh jadi. Kalo dirumah punya stok bumbu pecel/gado2 instan jg enak ya buibu :)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok empuk isi daging giling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!