Bumbu Cilok Krispi | Cara Mengolah Cilok Krispi Yang Enak Banget
Georgia Taylor 22/11/2020 22:49
Cilok Krispi
Anda sedang mencari inspirasi resep cilok krispi yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok krispi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok krispi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Krispi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Krispi:
Sediakan 🍡 Bahan utama :
Gunakan tepung terigu
Siapkan tepung kanji
Ambil bawang putih (dihaluskan)
Sediakan daun bawang pre
Siapkan Garam,merica bubuk, kaldu bubuk
Sediakan Air mendidih
Siapkan 🍡Bahan pelapis :
Sediakan tepung terigu + air biasa secukupnya
Siapkan 🍡Bahan lain :
Sediakan Tepung panir/roti
Gunakan Minyak goreng
Ambil Saos tomat/cabe
Cara menyiapkan Cilok Krispi:
PERTAMA : Siapkan semua bahan utama, aduk semua sampai merata,disaat itu rebus air sampai mendidih. Setelah itu tuangkan kedlm adonan tadi sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis. Seperti digambar.
KEDUA : Bentuk adonan menjadi bulat² kecil, sampai adonan habis. Lalu siapkan panci utk merebus air, setelah mendidih masukkan adonan cilok tadi. Tunggu sampai matang (kl matang cilok akan melayang diatas permukaan airnya) lakukan sampai adonan habis. Setelah itu angkat tiriskan.
KETIGA : Siapkan bahan pelapis. Aduk sampai merata jangan kental,jangan encer, kira² sedang seperti digambar. Lalu masukkan ciloknya sedikit demi sedikit. Kemudian gulingkan diatas tepung panir. Lakukan sampai adonan ciloknya habis.
KEEMPAT : Siapkan wajan yg sudah berisi minyak, goreng dgn api kecil saja biar tdk gosong. Goreng sampai adonan habis, lalu angkat tiriskan.
SELESAI dan siap dihidangkan selagi hangat utk camilan dirumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏
TIPS : Buat ibu² yg bisa dijual Rp 1000/per tusuk isi 4 biji trs diberi saos sambal pedas/tdk pedas sesuai selera, lumayan kan buat nambah uang jajan anak dirumah 😊. Atau ditaruh dlm wadah gelas cup kecil + tusukannya, taburi bumbu rasa-rasa seperti balado/BBQ/sapi panggang dll.
TIPS : Kalau tdk langsung digoreng, bisa ditaruh diwadah kotak makan yg ada tutupnya/ tupperware. Taruh di frezer, jadi bisa digoreng kalau lagi pgn. Mungkin ini bisa tahan - + seminggu (dlm frezer) soalnya belum nyoba saya. Saya buat jadi 100biji cilok, nanti tergantung bentuknya ya,kl saya bentuknya kecil².
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!