Bunda lagi mencari inspirasi resep rendang ayam kentang lezat yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kentang lezat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kentang lezat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam kentang lezat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam kentang lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Kentang Lezat menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam Kentang Lezat:

1. Sediakan ayam kampung ukuran besar (kira-kira beratnya 1½ kg)
2. Siapkan kentang kecil (bisa di skip)
3. Gunakan santan dari 4 butir kelapa
4. Siapkan serai
5. Ambil daun salam
6. Siapkan daun jeruk purut
7. Siapkan lengkuas (di geprek)
8. Sediakan kapulaga
9. Ambil bunga lawang
10. Gunakan kayu manis
11. Sediakan Kelapa sangrai ditumbuk halus (ini wajib ada)
12. Siapkan Garam
13. Siapkan gula merah/aren
14. Sediakan Kaldu jamur/ayam
15. Sediakan Bumbu Halus
16. Ambil bawang merah
17. Ambil bawang putih
18. Siapkan jah
19. Gunakan jinten
20. Gunakan lada/merica
21. Gunakan ketumbar
22. Gunakan ketumbar
23. Ambil cabe merah
24. Gunakan cabe rawit (kalo yg suka pedas atau bisa di skip)
25. Sediakan biji pala

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Kentang Lezat:

1. Potong ayam sesuai selera cuci bersih, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut,. Lengkuas, bunga lawang dan kayu manis sampai harum.
3. Setelah bumbu halus harum dan matang, masukan santan dan kelapa sangrai yg sudah di tumbuk halus. Didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
4. Setelah mendidih masukan ayam dan kentang, aduk sesekali sampai santan menyusut.
5. Aduk terus sampai santan menyusut dan berubah warna kecoklatan.
6. Siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Kentang Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!