Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang Sempurna? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam:

1. Sediakan ayam (8pt)
2. Gunakan santan
3. Ambil santan encer
4. Sediakan bumbu rendang instan (indofood)
5. Ambil kaldu jamur/kaldu bubuk
6. Siapkan serai memarkan
7. Ambil lengkuas memarkan
8. Ambil daun salam
9. Ambil daun jeruk
10. Ambil Garam secukup nya
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Sediakan bawang merah
13. Siapkan bawang putih
14. Sediakan cabe keriting
15. Gunakan cabe rawit merah/cengek domba
16. Sediakan ketumbar
17. Gunakan jahe
18. Ambil kunyit bubuk
19. Ambil pala bubuk
20. Ambil kemiri

Langkah-langkah membuat Rendang Ayam:

1. Ayam digoreng tanpa minyak menggunakan teflon. Biarkan air sampai keluar air nya dan kering.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bumbu instan dan bahan lain, lalu masukan ayam nya dan beri santan encer. Biarkan sampai air nya menyusut dengan api kecil.
3. Setelah air nya menyusut beri santan kental biarkan saampai mendidih lalu masukan kaldu jamur dan garam nya. Cek rasa. Biarkan sampai menyusut kembali.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!