Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam:

1. Ambil ayam (8pt)
2. Ambil santan
3. Sediakan santan encer
4. Gunakan bumbu rendang instan (indofood)
5. Ambil kaldu jamur/kaldu bubuk
6. Ambil serai memarkan
7. Siapkan lengkuas memarkan
8. Sediakan daun salam
9. Siapkan daun jeruk
10. Sediakan Garam secukup nya
11. Sediakan Bumbu halus :
12. Ambil bawang merah
13. Siapkan bawang putih
14. Siapkan cabe keriting
15. Gunakan cabe rawit merah/cengek domba
16. Sediakan ketumbar
17. Ambil jahe
18. Gunakan kunyit bubuk
19. Sediakan pala bubuk
20. Gunakan kemiri

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:

1. Ayam digoreng tanpa minyak menggunakan teflon. Biarkan air sampai keluar air nya dan kering.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan bumbu instan dan bahan lain, lalu masukan ayam nya dan beri santan encer. Biarkan sampai air nya menyusut dengan api kecil.
3. Setelah air nya menyusut beri santan kental biarkan saampai mendidih lalu masukan kaldu jamur dan garam nya. Cek rasa. Biarkan sampai menyusut kembali.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!