Olahan Cilok Bandung Istimewa | Cara Mengolah Cilok Bandung Istimewa Yang Bikin Ngiler
Lois Thornton 28/11/2020 09:21
Cilok Bandung Istimewa
Lagi mencari inspirasi resep cilok bandung istimewa yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bandung istimewa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bandung istimewa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok bandung istimewa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok bandung istimewa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Bandung Istimewa menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Bandung Istimewa:
Gunakan 1/4 kg tepung kanji
Gunakan 6 sdm tepung terigu
Siapkan Bumbu halus:
Gunakan 6 siung bawang putih
Sediakan 1 sdt lada
Ambil Secukupnya garam
Gunakan Secukupnya penyedap ayam
Gunakan Daun bawang rajang halus
Sediakan Bahan isian:
Sediakan 10 sdm rebon yang disangrai
Ambil Bumbu kacang
Ambil 1/4 kg kacang tanah sangrai
Gunakan 10 siung bawang putih
Ambil 15 buah cabai setan
Siapkan 5 buah cabai merah
Ambil 1 bulatan gula jawa ukuran kecil
Sediakan 3 sdm asam jawa
Gunakan 5 lembar daun jeruk segar
Gunakan Garam dan gula
Sediakan secukupnya Minyak
Siapkan Pelengkap:
Siapkan Timun
Sediakan Jeruk limau
Ambil Kecap
Gunakan Telur rebus
Cara membuat Cilok Bandung Istimewa:
Goreng hingga layu bumbu untuk saus kacang (cabai dan bawang). Blender bersama kacang hingga hancur, tumis dengan minyak, masukan gula jawa, daun jeruk dan garam dll. Aduk hingga kental dan koreksi rasa.
Rebus air hingga mendidih. Matikan. Diwadah lain tepung kanji dan terigu juga bumbu halus. Masukan air panas sedikit demi sedikit lalu aduk hingga tidak lengket ditangan.
Bulatkan dan masukan isian rebon didalamnya.
Rebus air hingga mendidih, masukan cilok yg sudah dibulatkan. Masak hingga adonan mengapung. Dinginkan.
Tata dipiring, bersama telur rebus. Lalu siram dengan sambal kacang, bersi sedikit kecap.
Sajikan bersama timun dan perasan jeruk limau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bandung Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!