Resep masakan Korean Fried Chicken | Cara Bikin Korean Fried Chicken Yang Enak Dan Mudah
Nina Reyes 14/11/2020 19:39
Korean Fried Chicken
Bunda lagi mencari ide resep korean fried chicken yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean fried chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan korean fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah korean fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Korean Fried Chicken menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Korean Fried Chicken:
Gunakan ayam fillet potong dadu,cuci bersih
Ambil garam
Siapkan lada bubuk
Gunakan bawang putih parut halus
Sediakan telur kocok (saya ga dikocok,langsung aja🙏😀)
Ambil terigu
Sediakan maizena
Sediakan sdm.minyak
Gunakan Bahan saus:
Gunakan bawang Bombay iris
Siapkan bawang putih,cincang
Siapkan jahe (saya lupa ga pake)
Siapkan saus tiram
Sediakan kecap manis(saya ga pake)
Siapkan madu
Ambil cabe bubuk(saya ga pake karena buat krucil)
Ambil saus tomat
Ambil air
Ambil saus sambal(saya ngga pake,karena buat krucil)
Gunakan Taburan:
Sediakan daun bawang dan wijen sangrai
Cara menyiapkan Korean Fried Chicken:
Marinasi ayam dengan garam,bawang putih dan lada bubuk biarkan dikulkas min 30menit,campur tepung terigu dan maizena aduk rata.setelah 30menit keluarkan ayam dari kulkas masukan telur aduk rata.gulingkan ke campuran tepung hingga rata
Panaskan Minyak goreng ayam sampai matang.angkat.dantiriskan.setelah dingin goreng lagi.lakukan proses penggorengan 2x biar lebih crunchi.panaskan minyak tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum dan matang
Masukan saus dan bumbu saus lainnya serta air.aduk rata koreksi rasa.bila sudah pas masukan ayam aduk rata
Matikan api tuang dalam wadah taburi dengan irisan daun bawang dan wijen sangrai.sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean fried chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!