Kamu Sedang mencari inspirasi resep roti sobek pandan (isi choco blueberry) yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek pandan (isi choco blueberry) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek pandan (isi choco blueberry), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek pandan (isi choco blueberry) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek pandan (isi choco blueberry) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Pandan (Isi Choco Blueberry) memakai 19 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sobek Pandan (Isi Choco Blueberry):

1. Siapkan tepung protein tinggi
2. Sediakan tepung protein sedang
3. Sediakan ragi instan
4. Ambil gula pasir
5. Sediakan telur utuh
6. Ambil kuning telur
7. Sediakan susu bubuk
8. Ambil susu cair
9. Siapkan essense susu (saya pake essens pandan)
10. Ambil garam
11. Siapkan mentega
12. Ambil Bahan Isian :
13. Gunakan Dark cooking chocolate secukupnya (potong dadu)
14. Siapkan Selai blueberry
15. Ambil Bahan Olesan :
16. Sediakan Kuning telur
17. Sediakan Bahan Taburan :
18. Siapkan Meises
19. Ambil Wijen

Cara menyiapkan Roti Sobek Pandan (Isi Choco Blueberry):

1. Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, telur, kuning telur, dan susu bubuk.
2. Tuang susu dan essens susu sedikit demi sedikit.
3. Aduk rata searah jarum jam. Jika menggunakan mikser gunakan kecepatan paling rendah.
4. Proses sampai setengah kalis.
5. Masukkan garam dan mentega.
6. Mikser kembali adonan.
7. Uleni sampai kalis elastis.
8. Istirahatkan adonan di dalam wadah, tutup menggunakan lap bersih.
9. Diamkan selama satu jam atau sampai adonan mengembang dua kali lipat.
10. Kempiskan adonan (berat adonan akan menjadi sekitar 1 kg).
11. Bagi adonan dengan berat masing-masing 40 gram atau menjadi 25 bulatan sama rata.
12. Bentuk bulat adonan lalu pipihkan.
13. Isi dengan cokelat atau selai blueberry. Lalu tutup adonan.
14. Bentuk bulat kembali dengan mencubit-cubit bagian bawahnya agar adonan tertutup rapat.
15. Tata selang-seling dan berjarak dalam loyang yang sudah dioles margarin. Istirahatkan kembali sampai mengembang dua kali lipat.
16. Olesi permukaan adonan dengan kuning telur, taburi meises cokelat untuk adonan berisi cokelat. Dan taburi wijen untuk adonan berisi selai blueberry. Panggang dengan api atas bawah bersuhu 180°C selama 15-20 menit.
17. Angkat, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Pandan (Isi Choco Blueberry) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!