Bunda Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Lihat juga resep Pepes Ikan Mas kecombrang enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ikan mas:

1. Siapkan Ikan mas
2. Sediakan cuka makan
3. Sediakan Daun pisang
4. Siapkan garam
5. Ambil daun salam
6. Ambil Bahan yang dihaluskan
7. Ambil kunyit
8. Sediakan bawang pitih
9. Ambil bawang merah
10. Sediakan jahe
11. Sediakan laos
12. Siapkan Bahan yang di iris
13. Sediakan capai optional
14. Gunakan kemangi
15. Ambil kecombrang (muda)
16. Gunakan sereh
17. Ambil bawang merah
18. Sediakan bawang putih

Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Pepes Ikan Mas Khas Sunda, Kenikmatan Haqiqi. Resep pepes ikan mas khas sunda

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas:

1. Cuci bersih ikan, lalu siapkan bahan bahan. Haluskan bumbu halus dan siapkan bumbu yang di iris
2. Campurkan bumbu halus, lalu tambahkan garam dan cuka makan. Tunggu sampai bumbu meresap. Siapkan daun yg sudah digarang sesuaikan dengan ukuran ikan. Tekuk ujung daun lalu masukan bumbu iris dan daun salam, lalu masukan ikan dan tutup kembali ikan dengan bumbu yg di iris. Lalu rapihkan daunya sampai ikan bisa tertutup semua bagian daun.
3. Setelah ikan dibungkus daun. Tata di panci (saya pakai presto) yg sebelumnya sudah di isi air. Tutup dan nyalakan kompor selama 30 menit. (Sesuaikan dngn presto/panci masing2, jangan sampai air asat)
4. Setelah matang, biarkan uap keluar terlebih dahulu. Lalu buka tutup presto, dan siap disajikan.

Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati. Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!