Kamu Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Mas memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Ambil ikan mas (isi 4 ekor)
2. Siapkan cabai merah keriting
3. Sediakan bawang merah
4. Gunakan bawang Putih
5. Gunakan cabai rawit merah
6. Ambil jahe
7. Sediakan kunyit di bakar sebentar
8. Siapkan kemiri
9. Gunakan jeruk Nipis
10. Sediakan daun kemangi
11. Gunakan sereh iris-iris
12. Sediakan tomat merah iris-iris
13. Gunakan tomat hijau iris-iris
14. Gunakan daun salam
15. Ambil Gula dan garam
16. Ambil daun Pisang
17. Gunakan tusuk gigi

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Siapkan semua bahan
2. Bersihkan ikan.cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk Nipis dan garam. Sisihkan
3. Kukus daun sebentar saja biar tidak mudah robek. Atau bisa juga di jemur sebentar ya…
4. Ulek/giling cabai merah,jahe,kunyit,bawang merah,bawang putih,kemiri sampai halus
5. Siapkan wajan. Masukkan ikan, bumbu halus,daun salam,sereh,daun kemangi, tomat dan cabai rawit Tambahkan sedikit air kira2 100 ml,gula dan garam secukupnya. Rebus ikan Sampai airnya menyusut.
6. Siapkan daun pisang, taruh ikan di atasnya..sematkan dengan tusuk gigi.
7. Panggang ikan di atas teflon sampai daun berubah warna
8. Dan Pepes siap untuk disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!