Bunda Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas bumbu tumis yang Sedap? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas bumbu tumis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ikan mas bumbu tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan mas bumbu tumis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas bumbu tumis menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ikan mas bumbu tumis:

1. Ambil ikan mas ukuran sedang
2. Sediakan serai (geprek)
3. Gunakan daun bawang
4. Ambil daun salam
5. Ambil daun pisang
6. Gunakan daun kemangi
7. Gunakan garam
8. Gunakan kaldu bubuk
9. Siapkan minyak goreng
10. Sediakan Bumbu ulek:
11. Siapkan bawang merah
12. Ambil bawang putih
13. Siapkan kunyit
14. Siapkan cabe merah keriting

Cara menyiapkan Pepes ikan mas bumbu tumis:

1. Siapkan bahan2,cuci bersih ikan mas,(bacem dengan garam)potong2 panjang bawang daun,siangi daun kemangi
2. Siapkan wajan,tuangkan minyak sayur kemudian tumis bumbu ulek sampai harum dan layu,masukan serai,salam,garam kaldu bubuk,aduk2
3. Setelah itu masukan ikan ke dalam bumbu,matikan api,lalu aduk,sampai bumbu merata
4. Siapkan daun,lalu susun kemangi di bawah dan masukan dua ikan di atas nya,tambahkan kembali daun kemangi menutup atas ikan,lalu bungkus
5. Siapkan wajan atau dandang untuk mengukus,masukan ikan yg sdh di bungkus lalu masak dengan api kecil setelah mendidih kurleb 1 jam
6. Setelah matang,angkat dan siap di sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas bumbu tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!