Bunda lagi mencari ide resep arsik ikan mas khas toba yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan mas khas toba yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan mas khas toba, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan arsik ikan mas khas toba enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Arsik ikan adalah sajian ikan yang dimasak dengan bumbu kuning khas Batak. Ambil isi perut ikan dan bersihkan sisiknya. Kemudian susun ikan di atas panci.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan arsik ikan mas khas toba sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Arsik ikan Mas khas Toba menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik ikan Mas khas Toba:

1. Ambil 1 ekor ikan mas (berat: 700 gram)
2. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
3. Siapkan 1 buah kecombrang
4. Siapkan 7 helai kacang panjang
5. Sediakan 1 ikat kecil kucai
6. Gunakan 2 buah asam kandis
7. Gunakan 1 sdt garam halus
8. Siapkan 600 ml air matang untuk memasak
9. Ambil Bumbu halus
10. Siapkan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 3 siung bawang merah
12. Siapkan 4 butir kemiri
13. Sediakan 2 sdm lada hitam (pengganti andaliman)
14. Gunakan 30 buah cabe rawit hijau
15. Ambil 1 ruas kunyit
16. Gunakan Bumbu geprek
17. Gunakan 1 batang daun sereh
18. Ambil 1 ruas jahe
19. Ambil 1 ruas lengkuas

Arsik ikan mas hingga hari ini mudah ditemukan di rumah-rumah makan khas Batak. Masak Enak Khas Batak Arsik Ikan Mas. Resep Arsik Ikan Mas Bumbu Andaliman Kecombrang Khas Medan Ala Dapur Ab. Resep Ikan Mas Arsik Khas Batak.

Langkah-langkah membuat Arsik ikan Mas khas Toba:

1. Cuci bersih ikan yg telah di potong2 lalu lumuri dgn air jeruk nipis. Sisihkan. Lalu Siapkan semua bumbu
2. Masukkan bahan bumbu halus ke blender. Beri sedikit air dan blender hingga halus. Sisihkan
3. Siapkan wajan, lalu masukkan kacang panjang yg sudh di potong2 dan kucai,kemudian masukkan ikan mas, dan geprek bumbu pelengkapnya
4. Masukkan bumbu geprek,bumbu halus, asam kandis dan kecombrang yg sudah di belah dan di potong tipis,lalu beri air dan garam
5. Nyalakan kompor,lalu tutup wajan dan masak dgn api kecil. Sesekali di buka tapi jgn di aduk. Agar ikan tidak hancur. Masak hingga air menyusut
6. Air menyusut dan ikan matang dgn sendiri nya. Matikan kompor. Dan pindahkan arsik ke dlm wadah dan siap di hidangkan bersama nasi hangat

Lihat Reaksi Paktengah Makan Durian Bikin Biktengah Sedih. Ikan Mas Arsik Khas Batak Toba. Arsik Ikan Mas Khas Sumatra Utara Wajib Cobain. Masak Enak Khas Batak Arsik Ikan Mas. Resep Sayur Daun Singkong Tumbuk Ciri Khas Batak Medan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat arsik ikan mas khas toba yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!