Bunda lagi mencari ide resep kebab ayam yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kebab ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kebab ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kebab ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kebab ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kebab ayam memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kebab ayam:

1. Ambil 1/4 Daging ayam
2. Ambil Selada
3. Sediakan Mentimun
4. Ambil 250 gr tepung terigu
5. Siapkan 1 sdm baking powder
6. Sediakan 1 sashet susu dancow full cream (27 g)
7. Gunakan 1/2 sdm garam
8. Sediakan Mentega
9. Ambil secukupnya Air hangat
10. Ambil Saos cabai
11. Sediakan Mayones

Langkah-langkah menyiapkan Kebab ayam:

1. Masukkan 250 gr tepung terigu, 1 sdm baking powder, 1 sashet susu dancow, 1/2 sdm garam, 4 sdm mentega, air hangat 100 ml ke dalam wadah kemuadian mixer semua bahan sampai tercampur rata dan kalis.
2. Jika sudah kalis, diamkan adonan selama 30 menit. Tutup menggunakan kain.
3. Setelah 30 menit, ambil sedikit adonan kemudian giling adonan hingga tipis kemudian bentuk agar menjadi bulat. Disini kita bisa menggunakan mangkok atau piring agar adonan mau berbentuk bulat.
4. Kemudian panggang di atas teflon yang panas hingga menggelembung. Jika kulit sudah matang, angkat dan letakkan di wadah.
5. Jika kulit torlila sudah jadi, selanjutnya kita menyiapkan isian kebab. Cuci daging ayam kemudian potong tipis". Campurkan sedikit saos cabai ke dalam daging yang sudah diiris tipis, kemudian tumis sampai matang.
6. Siapkan kulit tortila, tambahkan daun selada secukupnya, 2 iris mentimun, 5 iris daging ayam, kemudian lumuri dengan saos cabai dan mayones. Gulung kulit tortila kemudian panggang dengan api kecil. Jika sudah, kebab ayam siap dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kebab ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!