Resep Opor ayam | Resep Bumbu Opor ayam Yang Bisa Manjain Lidah
Alan Ballard 06/12/2020 11:42
Opor ayam
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam:
Sediakan 1/2 ekor ayam
Gunakan 2 bungkus santan instan
Sediakan 1 sc bumbu opor instan
Ambil Bahan cemplung
Sediakan Sereh (geprek)
Sediakan 3 lembar daun salam
Sediakan Seruas jahe (geprek)
Sediakan Seruas lengkuas (geprek)
Siapkan Cabai rawit
Ambil Daun bawang
Siapkan Gula
Siapkan Garam
Siapkan Penyedap
Sediakan Jinten
Sediakan Bumbu halus
Ambil 8 butir bawang merah
Ambil 4 butir bawang putih
Cara membuat Opor ayam:
Potong ayam sesuai selera
Campurkan santan dan satu bungkus bumbu opor instan dengan 750ml air
Haluskan bawang merah dan bawang putih
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Dan masukan bumbu cemplung (kecuali rawit dan daun bawang). Tumis hingga wangi dan matang
Masukan campuran santan kedalam tumisan. Aduk hingga rata
Masukan ayam. Masak hingga ayam matang dan tambahkan gula garam dan penyedap secukupnya
Jika ayam sudah matang dan rasanya pas. Taburkan cabai rawit dan daun bawang.
Matikan kompor. Opor ayam siap di santap
Taburi dengan bawang goreng sebagai pelengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!