Bunda lagi mencari ide resep puding kaca kuning telur yang Lezat? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding kaca kuning telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding kaca kuning telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding kaca kuning telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding kaca kuning telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding Kaca Kuning Telur memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Puding Kaca Kuning Telur:

1. Gunakan Bahan taburan dari Kuning Telur :
2. Gunakan 4 butir kuning telur
3. Gunakan 50 gr gula pasir
4. Siapkan 500 ml air
5. Sediakan 1/2 sdm vanili
6. Gunakan 3 lembar daun pandan
7. Sediakan Bahan utk puding lapisan ke 1 :
8. Ambil 900 ml air
9. Ambil 1 bks agar-agar warna putih (*merk swallow)
10. Ambil 150 gr gula pasir
11. Sediakan Sejumput garam
12. Sediakan Bahan utk puding lapisan ke 2 & 3
13. Siapkan 65 ml santan instan
14. Ambil 150 gr gula pasir
15. Sediakan 1 bks agar-agar warna putih(*merk swallow)
16. Siapkan 900 ml air
17. Ambil Pewarna makanan warna kuning

Langkah-langkah menyiapkan Puding Kaca Kuning Telur:

1. Siapkan bahan utk membuat taburan dari kuning telur,didihkan air,masukan gula pasir,padan,vanili bubuk.masukan kuning telur yg sdh di saring ke dlm plastik segitiga.
2. Membuat puding lapisan ke 1:siapkan bahan-bahan,masak air beserta agar-agar putih,gula pasir,vanili & garam.sampai mendidih kemudian diamkan sampai uap panasnya hilang.tuang ke dlm cetakan.(*pake cetakan gelas yg agak bulat).kemudian masukan taburan kuning telur agak dan padat.
3. Semprotkan kuning telur di air yg sedang mendidih,tunggu samoai matang kemudian tiriskan.lakukan sampai adonan habis.
4. Membuat puding lapisan ke 2 & ke 3 : masak air, agar-agar putih,gula pasir,santan,garam & vanili sampai mendidih.setelah matang diamkan sampai uap panasnya hilang.bagi adonan cair masing-masing menjadi 450 ml,utk lapisan ke 2 & lapisan puding ke 3.tuang lapisan ke 2 tunggu sampai setengah mengeras.
5. Setelah lapisan puding ke 2 setengah mengeras tuang lapisan puding ke 3 yg sdh di beri pewarna kuning.diamkan dan dinginkan di dlm kulkas sekitar 1 jam.setelah dingin & mengeras keluarkan dari cetakan dan siap ditata.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding kaca kuning telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!