Bunda Sedang mencari ide resep keciput wijen renyah kriuk-kriuk yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keciput wijen renyah kriuk-kriuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keciput wijen renyah kriuk-kriuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan keciput wijen renyah kriuk-kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keciput wijen renyah kriuk-kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keciput Wijen Renyah Kriuk-kriuk menggunakan 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Keciput Wijen Renyah Kriuk-kriuk:

1. Sediakan 250 gram Tepung Ketan
2. Ambil 1 Telur Ayam
3. Siapkan 1 Bungkus Santan Instan Kara
4. Gunakan 5-6 Sdm Air (Kira2 tidak terlalu lengket & tidak terlalu keras)
5. Gunakan 1/2 Sdt Garam
6. Siapkan 50-80 gram Gula Pasir
7. Sediakan 1/2 Sdt Baking Powder
8. Siapkan 1/2 Sdt Soda Kue/Baking Soda
9. Sediakan Wijen
10. Gunakan Minyak

Langkah-langkah membuat Keciput Wijen Renyah Kriuk-kriuk:

1. Campur Tepung ketan,baking soda,baking powder secara merata.
2. Kocok Telur dan gula pasir hingga mengembang dan berubah warna menjadi putih pucat. Tambahkan garam aduk2 merata.
3. Setelah telur dan gula mengembang masukkan bahan2 kering tadi campur2 uleni menggunakan tangan. (Jangan lupa cuci tangan dulu ya bunda).
4. Masukkan santan kara 1 bungkus,aduk2 uleni hingga merata.
5. Tambahkan air/ganti santan dan uleni hingga kalis.. (ingat ya bunda jangan terlalu lengket dan jangan terlalu kering,jadi yg sedang2 saja hingga dapat di bentuk sesuai keinginan.
6. Setelah adonan kalis di bentuk bulat2 kecil atau panjang2 ya bunda sesuai keinginan bunda. Lalu gulingkan pada wadah yg berisi wijen.
7. Lalu goreng hingga matang dan sedikit kecoklatan. Dengan api yg sangat kecil aja ya bunda biar matang hingga kedalam dan hasil akhir yg renyah dan kriuk.
8. Keciput siap dinikmati. Cocok untuk musim hujan gini untuk teman menonton tv dan minum teh.
9. Berhubung kalau di bentuk bulat2 kecil itu kayak nggak selesai2 (alias capek hehe) akhirnya aku ambil botol air minum bekas yg kecil aku lubangi tutupnya trus aku cetak pakai itu bun lebih hemat waktu dan tenaga. Tapi emang bentuknya nggak secantik kalau di bulat2 manual ato di bentuk panjang manual. Gpp lah ya yg penting kan rasanya endul.
10. NB.Air bisa di ganti santan aja ya mom biar rasa lebih enak manis gurih gitu

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat keciput wijen renyah kriuk-kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!