Bunda Sedang mencari inspirasi resep 171. cilok bandung saos kacang yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 171. cilok bandung saos kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 171. cilok bandung saos kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 171. cilok bandung saos kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 171. cilok bandung saos kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 171. Cilok Bandung Saos Kacang menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 171. Cilok Bandung Saos Kacang:

1. Siapkan 125 gr Tepung Terigu
2. Siapkan 125 gr Tepung Tapioka
3. Siapkan 275 ml Air (me. Pakai air kaldu)
4. Siapkan 2 siung Bawang Putih, parut
5. Ambil 1/2 sdt Garam (sesuai selera)
6. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk/ Kaldu Jamur (optional)
7. Siapkan 1 btg Daun Bawang, iris tipis
8. Gunakan Bahan Saos Kacang:
9. Siapkan 100 gr Kacang Tanah
10. Siapkan 3 siung Bawang Putih
11. Gunakan 2 buah Cabe Rawit (++)
12. Siapkan 2 buah Daun Jeruk
13. Sediakan 1 sdt Garam
14. Siapkan 1 sdt Gula
15. Sediakan 1/2 sdt Merica
16. Ambil secukupnya Air
17. Siapkan Kecap Manis
18. Ambil Saos Sambal

Cara menyiapkan 171. Cilok Bandung Saos Kacang:

1. Siapkan semua bahan cilok.
2. Rebus air bersama garam, kaldu bubuk dan bawang putih parut. Rebus sampai mendidih. Matikan api.
3. Masukkan tepung terigu, aduk cepat. Ketika agak hangat masukkan daun bawang dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan dan dapat dipulung.
4. Ambil sedikit adonan, kemudian bulat-bulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Rebus air dan sedikit minyak sampai mendidih. (Pemberian minyak supaya cilok tidak membentuk persatuan dan kesatuan 🤭)
5. Masukkan cilok pada air yang mendidih. Bila cilok sudah mengapung, tandanya cilok sudah matang. Matikan kompor dan tiriskan.
6. Bahan Saos: Cuci bersih kacang dan tiriskan. Kemudian goreng sampai matang bersama bawang putih. Kemudian haluskan kacang dan bawang putih menggunakan blender/uleg an. Tumis kacang yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk purut. Tambahkan gula, garam dan merica, beri sedikit air supaya tidak kering. Koreksi rasa, masak sampai bumbu kacang meletup-letup. Matikan kompor.
7. Ambil sedikit saos kacang. Tambahkan air matang dan kecap manis. Koreksi rasa, siram diatas cilok atau dicocol juga enak 😁.
8. Nikmati selagi hangat. Kalau ingin cilok tetap hangat, taruh kukusan, tambahkan daun salam pada dandang, menambah aroma wangi pada cilok 🤤🤤🤤.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 171. Cilok Bandung Saos Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!