Kamu Sedang mencari ide resep opor ayam telur yang Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Telur menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur:
- Sediakan 500 gr ayam
- Siapkan 3 butir telur rebus,kupas kulitnya
- Sediakan 1000 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan Skerat lengkuas
- Gunakan 1 batng serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Bawang goreng,untuk taburan
- Ambil # Bumbun halus :
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt jintan
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Telur:
- Siapkan bahan…potong2 ayam cuci bersih….rebus sebentar hingga stengah matang….haluskan semua bahan bumbu halus…
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk…. masukkan ayam dan telur rebus…. Masukan santan beri gula dan garam, masak sampai ayam benar2 matang dan santan nya menyusut…..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng….
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
